Adelaide, de hoofdstad van South Australia, wordt ook wel de City of Churches genoemd. De stad zelf is groen en sierlijk en bevat vele historische plekjes. Zeker een bezoekje waard is het ‘South Australian Museum’ met zijn prachtige aboriginal collectie. Verder staan culturele evenementen alsook wining & dining er heel centraal. Op de Central Market kan u alvast kennis maken met de lokale specialiteiten.